Un amico, ovviamente di Roma, ci ha inviato questo straordinario commento in romanesco sulle continue bidonate che vengono contrabbandate per “promozioni”. Lo pubblichiamo con l’augurio che i commercianti del Nord e del Centro non facciano finta di non capire… Dice: “Anvedi che promozione che t’ho fatto!”… “Ammazza che robba!”, me viene da dì!… Ma poi […]

Peccato. Sarebbe stato un gran colpo come immagine, dopo essersi comprata mezza Europa dell’industria dei grandi elettrodomestici, il gigante americano con sede europea a Varese, stava per comprare, con un’offerta lanciata all’inizio di settembre, due miti della cottura di altissimo livello, l’inglese AGA Rangemaster Group, proprietaria a sua volta del gioiello francese La Cornue, ambedue […]

C’è un killer in cucina, la fiamma dei fornelli. A denunciarlo ufficialmente, è un gruppo di università americane, australiane e inglesi, coordinate dall’EPA, l’ente governativo americano per la protezione dell’ambiente dopo aver eseguito, nel corso di diversi anni, ricerche, misurazioni e analisi dell’aria che si respira nelle cucine americane, in particolare in California. I fuochi […]

DieselGate, non solo per le auto. Da Bruxelles è arrivata all’inizio di ottobre una “breve” di un’agenzia fatta uscire – è ormai certo – da ambienti istituzionali europei. La “breve” ha semplicemente ripescato e attualizzato una notizia che il Sole24Ore di qualche anno che aveva fatto saltare –non solo metaforicamente- sulla poltrona i vertici di […]

E’ la “regina” delle cucine, ed è desiderata soprattutto dalle donne che detestano la pesante corvée del dopo-pasto, delle stoviglie da lavare, del disordine nel lavello. Consuma meno acqua, meno detersivo e meno elettricità del lavaggio a mano e bastano queste cifre per convincere anche i più scettici: a mano vanno via, per lavare un […]