2a puntata, il congelatore Come avevo promesso nella prima puntata dedicata ai consigli per non sprecare cibo con il frigorifero ecco ora la seconda puntata incentrata  sul modo migliore di usare il freezer senza sprecare il cibo. E senza troppi sacrifici. Riassumendo quanto avevo sottolineato, confermo che seguendo alcune semplici e soprattutto praticabili […]

    Nonostante tutto, nonostante profughi, carestie, guerre, corruzione, l’Africa corre, e corre veloce e lo si vede soprattutto dalla crescita della telefonia mobile, delle start up, dello sviluppo dell’energia solare e dalle migliaia di piccole storie di  villaggi e comunità che cercano riscatto e soprattutto l’istruzione. Mentre in Europa l’interesse per quella parte dell’Africa […]

      L’uovo di Colombo? Si, è il classico uovo di Colombo perché ha la sinuosa forma dell’uovo e perché è un’idea perfetta, qualcosa che mancava. “Ego”, tutto made in Italy, è un dispositivo di archiviazione personale wireless, ovviamente portatile, che grazie all’ Ego App, gratuita, da scaricare,  memorizza immagini e dati “speciali”. Non […]

      Dopo decenni di esperienza come esperta in tecnologia ed ecologia domestica, ho imparato che molto spesso i consigli di noi giornalisti su come risparmiare e rispettare la natura, sono teorici, molto simili, e soprattutto non utili perché richiedono quasi sempre troppi sacrifici. Ai quali non siamo più abituati. Eppure i cittadini si […]

Costa poco più di 190 euro un rivoluzionario depuratore domestico, inventato da una start up italiana su brevetto di Gianmarco Cammi, che altro non è se non un quadro il cui tessuto ha efficacissime proprietà filtranti dell’aria inquinata. Si chiama The Breath, è di proprietà di Anemotech e si acquista solo su Internet, sul sito […]

  I giornali specializzati e i maggiori quotidiani hanno annunciato con una enfasi giustificata un evento “storico” e cioè che Electrolux Usa si prepara a realizzare da aprile negli Stati Uniti il più grande lancio mai visto a livello mondiale di Majaps (major appliances), ben 700 nuovi elettrodomestici con il brand Frigidaire (acquistato da molti […]

    80 anni lei, 84 lui, isolati, in una vecchia casa di un paesino del teramese, -come ha documentato un servizio della RAI sul gelido gennaio 2017 nelle zone terremotate e innevate dell’Abruzzo- ma sani e salvi. E alla domanda della cronista arrivata con un gruppo di soccorritori lui risponde: “No, grazie, non abbiamo […]

  Sono state le batterie a provocare gli autoincendi degli smartphone Samsung, lo ha ammesso il chaebol coreano, lunedì 22 gennaio dopo una ricerca  di mesi, condotta da specialisti e da tecnici a seguito dei tanti incidenti avvenuti nell’estate scorsa. Quali le cause delle esplosioni degli smartphone Samsung Galaxy Note 7 e del secondo Galaxy […]

16-22 gennaio, a Colonia, 7 giorni di fiera, la grande Moebelmesse con Living Kitchen, inaugurano il ricco calendario fieristico della casa e della cucina che comprende anche Maison et Object a Parigi, Homi a Milano e Housewares di Chicago. A Living Kitchen stanno tornando le aziende italiane e i trend più avanzati e sofisticati della […]

    Quando Alibaba, il n.1 mondiale dell’e-commerce, comunica periodicamente i risultati dei suoi favolosi trimestri (crescite continue, profitti super…) tutti sono convinti che dietro questi numeri vi siano milioni di famiglie conquistate dalla piattaforme  dell’e-shopping. Non è vero. La clamorosa smentita è arrivata di recente in occasione di una delle consuete “furbate” del colosso […]

Molto belli, molto sicuri e anche, finalmente, molto efficienti. Sono i nuovi piani di cottura a gas che hanno prestazioni decisamente professionali, anche quelli meno costosi. Il successo delle trasmissioni televisive di cucina ha infatti stimolato la ricerca diretta a offrire strumenti con una varietà di cotture quasi pari a quelle di cui dispone lo […]

      Cosa non farebbero gli esperti di marketing per attirare i clienti nei negozi e per convincerli a comprare? Di tutto e di più. Persino l’umile, cigolante carrello viene arruolato dagli specialisti della guerra delle corsie, per rendere più scorrevoli le lunghe camminate con nuove ruote, nuovi sistemi di guida con tanto di […]