Torna, a Milano, Host, la grande kermesse mondiale del mondo dell’hospitality e della ristorazione, con le tecnologie, gli arredi, le attrezzature e i servizi per i professionisti di un settore dove siamo i primi al mondo. E con Host arrivano tantissime splendide novità del made in Italy, le cui esportazioni stanno crescendo ininterrottamente. Ecco un primissimo….antipasto, volentieri dedicato a uno dei nomi della bellezza in tavola italianissima, Tognana. Ci fa piacere rallegrare gli amici che ci seguono perché davvero la Bellezza potrebbe salvare il mondo. Con una sottolineatura: Tognana significa non soltanto una tradizione di gran design ma anche una attenzione costante alla qualità, all’igienicità e alla eco-costenibilità dei suoi prodotti e delle lavorazioni. Di seguito il comunicato stampa dell’agenzia Noesis, PR-Ufficio Stampa di Tognana.Tognana torna a HostMilano 2021, la fiera mondiale dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza, per presentare in anteprima le novità della collezione Tognana Professional 2022.Le nuove proposte firmate Tognana sono state studiate per individuare stili e tendenze sapientemente mixati ad elevati standard qualitativi, fondamentali per il settore Ho.Re.Ca. La magistrale commistione tra estetica e funzionalità rimane infatti una componente fondamentale per tutti questi prodotti.La collezione Tognana Professional 2022 si contraddistingue per una serie di novità nel campo della lavorazione: produzione italiana realizzata con la tecnica di stampa digitale del decoro, effetti materici e proposte pensate per diversi stili.Tognana Professional, inoltre, garantisce lo standard qualitativo elevato dei propri prodotti tramite test di lavaggio con lavastoviglie industriali, di abrasione e di resistenza meccanica, svolti anche in collaborazione con il Centro Ceramico di Bologna e la Stazione Sperimentale del Vetro di Venezia. Le porcellane possiedono un’elevata capacità di immagazzinare il calore, favorendone il rilascio graduale e permettendo così che cibi e bevande rimangano caldi. Infine, le vernici utilizzate per i decori rispettano le prescrizioni relative alla presenza di metalli pesanti, imposte dalle U.S. “Proposition 65”.
FACTORY-Nell’anno in cui l’azienda celebra il suo 75esimo anniversario, Tognana Professional esalta la cura che contraddistingue il saper fare Italiano con la nuova linea tavola Factory. In fine e resistente porcellana, si caratterizza per un intero processo di realizzazione completamente Made in Italy. L’innovativa tecnologia di stampa digitale del decoro, unita alla maestria del processo creativo e produttivo italiano, permette di raggiungere un prodotto di qualità superiore che assicura un decoro indistruttibile, che non sbiadisce e rimane invariato nel tempo. La tipologia di lavorazione consente di sviluppare un approccio eco-sostenibile in misura sempre maggiore. La filiera corta di un progetto tutto realizzato in Italia, infatti, concentra le attività in un unico luogo evitando una serie di consumi che sarebbero altrimenti necessari per spostamenti o lavorazioni esterne. Inoltre, scegliere un prodotto della linea Made in Italy di Tognana Professional con decoro stampato digitalmente contribuisce a ridurre il consumo energetico grazie alla particolare tipologia di cottura e lavorazione che necessita.
