Bertazzoni, che l’autorevolissimo Twice.com definisce “il produttore di pluripremiati elettrodomestici da cucina”, grazie ad un accordo con Distinctive Appliances Distributing, Inc. con il quale collabora da 6 anni, potrà esporre e vendere i suoi apparecchi anche nella regione sud-orientale degli Stati Uniti, e cioè l’Alabama, la Georgia, il Tennessee e la Florida. Completando così la […]

Spettacolare, ma anche minimalista, interamente di acciaio con raffinate lavorazioni che solo in Italia sappiamo fare, e un progetto, a monte, davvero unico; Marrone+Mesubim, società friulana, debutta finalmente anche a Milano nella show room Kitchen, di Knindustrie –altro brand di raffinato design-portando al pubblico un set completo ma molto compatto di cucina professionale. Una collaborazione […]

Un mito secolare ormai, quello della tedesca Miele, soffre della sleale competizione dell’on-line, della necessità di fare colossali investimenti nelle tecnologie digitali e dell’aggressivitòà fuori controllo da parte dei competitor asiatici. Ed ecco che Miele, come ha di recente annunciato, concentrerà su 8 fabbriche le sue attività industriali, con un taglio complessivo, da qui al […]

Ce lo racconta Twice.com, il più autorevole mezzo di informazione sulle tecnologie domestiche e professionali, con una videogallery di Home Advisor. In 100 anni e partendo dal sistema di risalita dell’acqua che gli americano chiamano percolator (la nostra Moka, peraltro nata negli anni 40), la carrellata percorre tutte le tappe dei diversi sistemi estrazione della […]

  E’ la risorsa più importante dell’umanità, l’acqua, ma è anche la prima “medicina” del pianeta poiché la sua mancanza da sempre ha generato pestilenze, epidemie e malattie terribili. Noi che nei paesi ricchi abbiamo il privilegio di averne tanta e potabile dobbiamo assolutamente risparmiarla e imparare a usarla come meravigliosa risorsa per una cucina […]

    Quello della cucina africana sarà il prossimo boom dell’enogastronomia mondiale, diventando una delle più attraenti tendenze lifestyle. Perchè l’insieme delle centinaia e centinaia di cucine di 54 paesi non si basa, come sino ad ora si crede, su ingredienti troppo pepati, grassi, pesanti e molto simili, ma su un pattern di origine interamente […]

Un anno di trattative, tra un brodo e l’altro (i protagonisti sono infatti dei big del settore) e poi finalmente per la non modica cifra, non ufficiale, di 900 milioni di euro, la spagnola GB Foods, appartenente ad una famiglia catalana e proprietaria dell’italiana Star, ha concluso un’operazione decisamente importante che la porterà ai piani […]

Homi di Milano, Maison&Objet di Parigi e KBIS di Las Vegas, quali le tendenze?Innazitutto una su tutte e cioè che torna la tavola imbandita con l’umile piatto, declinato nelle sue versioni secondo le portate. Un cambiamento dopo quello degli anni d’oro del dopoguerra, quando il design italiano dell’oggetto rivoluzionò le tavole tradizionali. Allora i designer […]

    Nemmeno centinaia di telecamere, di Carabinieri dei NAS, di militari della Guardia di Finanza, e neanche tutte le tecnologie anti criminalità esistenti possono salvare le nostre tavole, la nostra salute e anche le nostre borse dal peggior nemico, la corruzione e quella specifica “alimentare”. Mucca pazza, carni bovine e carni suine marce sono […]